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Pâtissier - Pâtissière H/F - 24

Description du poste

  • L'Echappée Belle

  • L'Isle-Jourdain - 24

  • CDI

  • Publié le 28 Février 2025

Le Restaurant l'Échappée Belle à L'Isle-Jourdain recrute un(e) pâtissier - pâtissière à temps plein.

Vous effectuez les opérations au sein d'une brigade de cuisine :
- Participation en lien avec le chef de l'élaboration de la cartes des desserts du restaurant
- Élaboration des desserts
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Vous êtes responsable du poste pâtisserie-dessert

Vous êtes issu/e du secteur de l'hôtellerie et de la restauration et avez une expérience significative à votre actif sur le même poste.
Idéalement une mention pâtisserie.

Vous travaillez en coupure.
Vous travaillez le soir.
2 jours consécutifs fixes de repos par semaine + le dimanche soir de libre en basse saison.
Les repas sont fournis.
Mutuelle d'entreprise.
Possibilité de logement.

Salaire selon votre expérience à partir de 2300€ brut/mois.

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Chiffres clés de l'emploi à Sarlat-la-Canéda

  • Taux de chomage : 13%
  • Population : 8816
  • Médiane niveau de vie : 20330€/an
  • Demandeurs d'emploi : 880
  • Actifs : 3735
  • Nombres d'entreprises : 1128

Sources :


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