Cuisinier H/F - 24

Acteur social et médico-social majeur et historique, l EPD de Clairvivre, créé initialement pour accueillir les blessés du poumon de la première guerre mondiale n a eu de cesse de se réinventer en gardant au coeur de ses activités l accompagnement social et médico-social.
Clairvivre accueille aujourd hui 450 personnes en situation de handicap et 330 professionnels.Clairvivre, reconnu pour son expertise médico-sociale, s'inscrit dans une démarche d'accompagnement des parcours des personnes en situation de handicap et s'engage dans une transformation innovante de son organisation.

L'ambition est de développer une plateforme de services agile et performante, centrée sur les parcours des usagers et l'adaptation continue de nos accompagnements.

MISSIONS :

Dans le cadre de ses fonctions à l'EPD de Clairvivre (Etablissement Public médico-social, accueillant des personnes adultes en situation de Handicap), l'agent sera chargé de :

- Élaboration des préparations culinaires dans le respect des fiches techniques
- Gestion des cuissons, assaisonnements et dressages
- Respect et application des normes HACCP
- Entretien du poste de travail et des équipements
- Collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et de qualité

PROFIL SOUHAITE :

Diplôme
- Diplôme en cuisine ou expérience significative en restauration collective ou traditionnelle

Qualités professionnelles :
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Esprit d'équipe et d'innovation

CONDITIONS D'EMPLOI

CDD 1 mois renouvelable

Poste à temps plein, localisé sur Salagnac (24)

Prise de poste en octobre

Salaire : Selon niveau de qualification et expérience

CGOS (chèque vacances ; chèque culture ; tarifs préférentiels ; noël des enfants...)

Restauration sur place

Hébergement possible sur place

MODALITÉS DE CANDIDATURE

Les personnes intéressées peuvent adresser leur candidature (CV, lettre de motivation et diplômes) par courriel à ****@****.**.

Date limite de candidature : 07/09/2025

INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES

Renseignements auprès de M. POIROT Grégory, Responsable restauration, par téléphone au **.**.**.**.** ou par mail ****@****.**