Employé Polyvalent H/F - 24

Le Petit Manoir, hôtel 4 étoiles, est un bâtiment de la fin du XVème siècle, au centre de la cité médiévale de Sarlat. Plus qu'un hôtel, certains le considère comme une maison de maître, d'autres comme un château en ville.Nous recrutons un(e) Employé(e) Polyvalent(e) - CDI 35h/semaine

Nous recherchons un(e) collaborateur(trice) motivé(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe dans un établissement 4* de standing au coeur de Sarlat.

Missions principales :
Le poste est polyvalent, réparti comme suit :
3 jours / semaine - Service Petits-déjeuners
Mise en place du buffet
Accueil et service des clients
Suivi des réassorts et gestion des produits
Nettoyage et rangement du service
Respect des normes HACCP et hygiène
2 jours / semaine - Service Étages
Nettoyage et mise en ordre des chambres et des parties communes
Vérification des équipements et signalement des dysfonctionnements
Respect des standards de qualité d'un hôtel 4
Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité

Horaires & organisation :
Service Petit-déjeuner : 6h30 - 14h15
Service Étages : 8h30 - 16h30
2 jours de repos consécutifs

Profil recherché :
Expérience en hôtellerie souhaitée (petits-déjeuners ou étages)
Sens du service client et de la propreté
Esprit d'équipe, ponctualité et organisation
Bonne présentation et dynamisme
Anglais basique apprécié (accueil clientèle internationale)

Conditions :
CDD - 35h pour 2 mois
Poste basé à Sarlat-la-Canéda
Rémunération selon profil (minimum 12.50 € brut)