Responsable Achats et Approvisionnement Alimentaires - la Réunion H/F - 24

Nous recrutons pour le compte de notre client, acteur majeur de la distribution,
un(e) Responsable Achats Alimentaires (H/F) pour son périmètre de distribution
alimentaire situé dans l'océan Indien.

Le périmètre couvre 18 magasins (6 hypermarchés et 12 supermarchés) ainsi que 5
points de vente cash & carry.

En tant que Responsable des Achats, vous êtes garant(e) du respect de la
politique commerciale de l'enseigne. À ce titre, vous pilotez les achats locaux
et imports, négociez avec les fournisseurs, coordonnez les équipes et assurez un
suivi rigoureux de la performance économique et opérationnelle.Vos missions :

1. MANAGEMENT DES ÉQUIPES ACHATS (25 PERSONNES DONT 4 MANAGERS)

* Fédérer et piloter les équipes autour des objectifs de l'enseigne
* Réaliser les entretiens annuels et professionnels
* Accompagner la montée en compétences des acheteurs
* Veiller au respect du règlement intérieur et de la législation du travail

2. PILOTAGE DE LA MARGE ARRIÈRE ET DE LA FACTURATION

* Suivre hebdomadairement les achats par magasin et par fournisseur
* Fournir aux points de vente les indicateurs nécessaires à l'atteinte de leurs
objectifs
* Remonter les projections d'atterrissage de marge arrière à la Direction
* Collaborer avec la comptabilité pour assurer la bonne facturation des
contreparties commerciales

3. COORDINATION INTERSERVICES

* Garantir le respect des plannings de livraison (codification, supply, dépôt)
* Gérer les litiges de facturation fournisseurs en lien avec la comptabilité

4. NÉGOCIATION FOURNISSEURS

* Mener les négociations annuelles et quotidiennes (locales et import)
* Résoudre les litiges commerciaux et financiers

5. REPORTING & PERFORMANCE

* Suivre la performance de l'offre commerciale par rayon
* Réaliser des benchmarks entre magasins et formats
* Visiter les magasins chaque semaine pour contrôler l'exécution des opérations
promotionnelles
* Suivre la réalisation mensuelle des prestations fournisseurs