Les missions du poste

Ce restaurant qui propose une cuisine du monde recherche, pour agrandir son équipe, un commis de cuisine.

Vos missions seront:
* La préparation et la cuisine de mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
* L'élaboration de plats internationaux avec, en période estivale, l'accent mis sur la cuisine grecque.

Immersion possible pour découvrir l'établissement.
La mise en place de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi peut être envisagée.

Le nombre d'heures pourrait augmenter en période de vacances selon la fréquentation.

Contrat Mi-avril à mi-septembre.

Le profil recherché

Experience: 6 Mois - Tous les profils seront étudiés

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

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