Opérateur de Production H/F - ALM Intérim Brive

Réceptionner et manipuler les volailles vivantesParticiper aux opérations d'abattage (étourdissement, saignée) dans le respect des règles de bien-être animalEffectuer le plumage, l'éviscération et le nettoyage des carcassesContrôler la qualité des produits (aspect, conformité sanitaire)Conditionner et préparer les produits pour l'expéditionNettoyer et désinfecter les équipements et le poste de travail

Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCapacité à travailler en équipe et en environnement cadencéBonne résistance physique et au froidRigueur et précision dans les gestes

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Abattage
• HACCP
• Normes d'hygiène