Opérateur de Production H/F - ALM Intérim Brive

- Réceptionner et manipuler les volailles vivantes
- Participer aux opérations d'abattage (étourdissement, saignée) dans le respect des règles de bien-être animal
- Effectuer le plumage, l'éviscération et le nettoyage des carcasses
- Contrôler la qualité des produits (aspect, conformité sanitaire)
- Conditionner et préparer les produits pour l'expédition
- Nettoyer et désinfecter les équipements et le poste de travail

- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Capacité à travailler en équipe et en environnement cadencé
- Bonne résistance physique et au froid
- Rigueur et précision dans les gestes

• Travail en équipe