Les missions du poste

Vos missions principales :
- Accueillir et installer les clients
- Présenter la carte et conseiller les clients
- Prendre les commandes
- Préparer les boissons (cocktails, boissons chaudes et froides)
- Préparation des desserts et du snacking
- Assurer le service et veiller à la satisfaction des clients
- Débarrasser et nettoyer les tables
- Encaisser les paiements et gérer la caisse du bar
- Réceptionner, contrôler et ranger les livraisons
- Gérer les stocks et tenir à jour l'inventaire
- Assurer la mise en place des salles de séminaire
- Maintenir la propreté du bar, des salles et des équipements
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Une expérience en service Brasserie serait un plus
Contrat 6 mois , prolongation de contrat possible
35h par semaine
2 jours de repos : mardi et mercredi
Poste à pourvoir de suite
Salaire à négocier selon profil et expérience

Pas de logement

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - souhaitée en brasserie

Compétences: Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Compétences requises

  • Service client
  • Gestion des stocks
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Sarlat-la-Canéda