Second de Cuisine H/F - Page Personnel

Vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un établissement dynamique et reconnu à La Réunion ? Cette opportunité est faite pour vous !

Dans le cadre de son développement, un restaurant réputé situé à Saint-Denis (974) recherche son/sa futur(e) Second de Cuisine H/F pour accompagner le Chef dans la gestion quotidienne de la cuisine.Vos missions :

* Assister le Chef de Cuisine dans l'élaboration et la préparation des plats
* Encadrer et animer l'équipe en cuisine
* Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Participer à la gestion des stocks et des commandes
* Garantir la qualité et la régularité des prestations culinaires

Ce que nous proposons :

* Un poste à responsabilités au sein d'un établissement reconnu
* Un cadre de travail stimulant sur l'île de La Réunion
* Deux jours off consécutifs

Profil recherché :

* Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que second
* Esprit d'équipe, leadership et sens de l'organisation
* Créativité et passion pour les produits de qualité
* Capacité à travailler dans un environnement exigeant

• Créativité