Cuisinier - Cuisinière EHPAD H/F - les Jardins des Hauts de Thenon

EHPAD familial de 43 résidents situé à Thenon cherche un cuisinier en urgence afin que la cuisinière actuelle puisse partir en vacances sereinement.
Nous recherchons une personne disponible pour travailler du 2 au 14 mai comme suit : samedi-dimanche / lundi-jeudi-vendredi / lundi-mardi-jeudi.
Le cuisinier ou la cuisinière travaillera en 9h par jour : 08h00-13h / 13h20-15h20 / 17h-19h.

Durant la journée, il y a la préparation des repas midi et soir, la préparation des textures modifiées pour certains résidents, le nettoyage de la cuisine et la traçabilité. Il est donc nécessaire que le ou la remplaçante connaisse un minimum le fonctionnement d'une cuisine en collectivité.

Nous pouvons adapter les horaires au besoin ainsi que les jours de travail selon l'acceptation de la seconde de cuisine.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

• Préparation des repas