Aide Snacking - Pâtisserie H/F - les Gourmandises de Lucco

- Préparer et réaliser sandwichs, salade, quiches puis des produits de pâtisserie : viennoiseries et cakes
- Suivre les recettes et procédures de production
- Effectuer la mise en place et le nettoyage de l'espace de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe
Poste pour venir en renfort d'une équipe de 6 pâtissiers (ères) sur juillet/août
Horaires: 4h 11h du mardi au samedi
Logement possible en colocation
La fabrication de nos produits est maison, avec des matières premières de qualité

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail alimentaire sur éventaires et marchés

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.