Cuisinier - Cuisinière de Collectivité H/F - Ehpad de Monpazier - Residence le Perigo

L'EHPAD "Résidence le Périgord" recherche un cuisinier.La personne sera en charge de l'exécution des repas : environ 300 couverts par jour (élaboration des repas froids et chauds).L'agent.e effectue des journées de 6h ou 12h et en moyenne 2 W-E par mois travaillés.A compétences égales, le poste est ouvert aux personnes en situation de handicap.

Experience: 3 MoisCompétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Eplucher des légumes et des fruitsQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées

• Préparation de légumes? ou de fruits