Cuisinier·ère Spécialités Asiatiques H/F - Buffet d Asie
- CDD
- Buffet d Asie
Les missions du poste
Description du poste : Nous recherchons un cuisinier expérimenté en cuisine asiatique pour rejoindre notre équipe.
Vos missions incluront :
Préparation autonome des plats asiatiques
Respect des recettes et des standards de qualité
Gestion des stocks et des approvisionnements
Participation à la création de nouveaux plats
Profil recherché :
Expérience confirmée en cuisine asiatique
Autonomie et sens de l'organisation
Capacité à travailler en équipe
Idéalement, capacité à s'exprimer en français et vietnamien
Connaissances en hygiène et sécurité alimentaire
Conditions de travail :
Travail du mardi au samedi
Salaire négociable selon expérience
CDD de 3 mois renouvelable
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - En cuisine asiatique
Compétences: Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine asiatique
Langues: Français souhaité,Vietnamien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Préparer des plats culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuisine asiatique
Langues: Français souhaité,Vietnamien souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Autonomie
- Vietnamien
- Gestion des stocks
- Français
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Sens de l’organisation