Aide-Pâtissier H/F - Patisserie Llorca

VOTRE MISSION AU QUOTIDIEN :
Sous l'impulsion de nos pâtissiers qualifiés, vous jouerez un rôle clé dans notre production.
Préparer : Sélectionner et doser avec précision les ingrédients pour donner vie à nos recettes, en respectant scrupuleusement nos fiches techniques.
Maîtriser l'outil de travail : Utiliser et entretenir avec soin les équipements de pâtisserie et votre poste pour garantir une fluidité constante.
Façonner : Participer activement au façonnage du pain, en apportant votre rapidité et votre savoir-faire.

VOTRE PROFIL : Nous ne cherchons pas seulement des compétences, mais un tempérament.
Réactivité & Rapidité : Vous êtes capable de maintenir une cadence soutenue et de vous adapter instantanément aux impératifs de la production.
Agilité : Vous apprenez vite et aimez l'action.
Hygiène : Une connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire est un vrai plus, mais ce n'est pas un prérequis !

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?
Formation interne : Vous n'avez pas encore toutes les clés ? Nous assurons une formation complète pour vous transmettre notre savoir-faire;
Un environnement vivant : Un poste où l'on ne s'ennuie jamais et où votre dynamisme sera votre meilleur atout.
Prêt(e) à relever le défi ? Postulez dès maintenant !

Vous travaillerez du Mardi au Samedi de 5h à 12h et le dimanche par roulement de 5h à 8h30.
Vous aurez un week-end de repos une fois par mois (le dimanche et le lundi).
Deux jours de repos hebdomadaires : le dimanche à partir de 8h30 et le lundi toute la journée plus une demi-journée dans la semaine.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Norme QHSE
• Dynamisme
• Autonomie
• Pâtisserie
• Réactivité
• HACCP
• Normes d'hygiène