Barman H/F - Hotel Dieu

L'Hôtel Dieu recherche un(e) Barman / Barmaid H/F en CDI pour renforcer son équipe.

Vos missions, sous la responsabilité du responsable de salle :
Préparer et servir les boissons et cocktails
Assurer l'accueil et le conseil auprès de la clientèle
Veiller à la bonne tenue du bar et au respect des normes d'hygiène
Participer à la gestion des stocks et au réassort
Travailler en coordination avec l'équipe de salle et de cuisine.

L'hôtel Dieu recherche avant tout un candidat souhaitant s'intégrer à long terme et désireux de travailler au sein d'une équipe dynamique.

Experience: 6 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,réaliser des cocktails

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Autonomie
• Gestion des stocks
• Gestion du réassort
• Réactivité
• Normes d'hygiène