Pâtissier - Pâtissière H/F - les Saveurs du Savoir
- CDD
- les Saveurs du Savoir
Les missions du poste
Les Saveurs du Savoir" est une boulangerie artisanale à Montignac, mettant en avant le savoir-faire traditionnel et les produits locaux.
Florian Catinel allie passion, innovation et respect des traditions pour vous offrir une expérience gustative unique.La Boulangerie-Pâtisserie Les Saveurs du Savoir à Montignac pour compléter son équipe.
Réalisation de la pâtisserie traditionnelle : entremets, tartes, pâtes à choux, crèmes, décors.
Travail de tourier : pâtes feuilletées, viennoiseries artisanales, préparation des bases.
2 jours de repos par semaine avec le dimanche fixe.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie